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深煎り | カフェくーり

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  • たっぷりお得なお任せ4種種飲み比べセット(送料無料)

    ¥8,000

    くーりの珈琲ラインナップから、たっぷりお得なお任せ銘柄250g×4種の飲み比べセットです。送料込みです。他商品と同梱可。 ブランド銘柄一覧 くーりブレンド、ありがとうブレンド 中煎り銘柄一覧 エチオピアゲイシャ、エチオピアウォッシュ、ホンジュラス、グアテマラナチュラル、コスタリカハニー 中深煎り銘柄一覧 ブラジル、グアテマラ、メキシコ、エルサルバドルナチュラル、中深エチオピアウォッシュ、タイ 深煎り銘柄一覧 深グアテマラ、コロンビア、マンデリン、 パプアニューギニア、ケニア、 ディカフェ銘柄一覧 decafくーりブレンド、decafありがとうブレンド、decafほんわかブレンド、 decafエチオピア、decafメキシコ、decafコロンビア、decafブラジル、decafグアテマラ、decafマンデリン お好きな銘柄、苦手な銘柄がある方はそれぞれ1銘柄までご指定いただけます。備考欄にてお申し付けください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。

  • くーりのおすすめ3種飲み比べセット

    ¥2,500

    くーりの珈琲ラインナップから、産地、品種、精製方法、焙煎度合いまでバランスよく楽しめる3種の飲み比べセット。 【中煎り エチオピア】※ナチュラル or ウォッシュ どちらかをご用意します 紅茶のように軽いコクでいわゆる酸味系です。珈琲でいう酸味は、味覚の酸味だけではなく、嗅覚と連動した香味(味覚と、口から鼻に抜ける香り)が華やかで軽やかです。 ナチュラルかウォッシュかご希望がございましたら備考欄にてお申し付けください。 ご希望なければその時のおすすめをご用意します。 【中深煎り くーりブレンド】※グアテマラ、ブラジルetc. 際立った個性がない、バランスよくクセがなく飲みやすい中南米のブレンドです。 グアテマラを大好きなくーりが、「嫁にしたいブレンド」を目指して配合しました。 【深煎り インドネシア 】 マンデリン トバコ どっしりとした飲み口でコーヒーの余韻が長く続くまったりとしたいときにピッタリの銘柄です。ぜひお楽しみください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • decafくーりのおすすめ3種飲み比べセット

    ¥2,500

    くーりの珈琲ラインナップから、産地、品種、精製方法、焙煎度合いまでバランスよく楽しめる3種の飲み比べセット。decaf(カフェインレス)の飲み比べセットができました。 【中煎り エチオピア】 エチオピア イルガチェフから紅茶のように軽い飲み口で、穏やかな華やかさとりんごのようなフルーティーな余韻を楽しめます。ウォッシュ製法です。 【中深〜深煎り くーりブレンド】グアテマラ、ブラジル バランスよくクセがなく飲みやすい中南米のブレンドです。グアテマラを大好きなくーりが、「嫁にしたいブレンド」を目指して配合しました。 【深煎りマンデリン】 スマトラ島マンデリンはどっしりとした重めの飲み口。コーヒーの余韻が長く続くまったりとしたいときにピッタリの銘柄です。ぜひお楽しみください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • 深煎り3種おすすめ飲み比べセット

    ¥2,500

    くーりの珈琲深煎りのラインナップから、おすすめ3種を楽しめる飲み比べセット。銘柄は選べません。 深煎りは、しっかりとしたコクと、焙煎由来の香味や甘味を楽しめます。 ローストレベルとしては2ハゼから20秒以上まで、フルシティーロースト後半からフレンチローストまでです。 銘柄一覧: コロンビア、深グアテマラ、ケニア、パプアニューギニア、マンデリン(ウガンダロブ) ※ウガンダロブは品種が違います。特にご要望ない場合はこちら以外からセレクトします。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • コロンビア カウカ ポパヤン プリメーラ(深煎り)

    ¥850

    コロンビア カウカ南部(パナマ国境付近の農園) ナッツのように香ばしく、しっかりとした飲み口でミルクともお砂糖とも相性のいい深煎りに焼きあげています。ナッツをキャラメリゼしたような、香味豊かなコーヒーです。 後味のキレの良さも魅力。ぜひ定番のコーヒーの選択肢に。 クロップ:24/25 商品名:Colombia Cauca Popayan "Primera" Supremo 原産国:コロンビア(Colombia) 地域:カウカ州ポパヤン南部(South Popayan, Cauca) 生産者:パナマ国境に近い特定エリアの農家(Selected farmers at the border of Colombia and Panama) 規格:エクセルソ・スプレモ(SUP)17+ 標高:約1700masl 品種:ティピカ、カトゥーラ(Typica, Caturra) 精選方法:ウォッシュト、天日乾燥(Washed and Sundry) カッピングノート:チョコノート/トロピカルフルーツ,ハチミツトースト,ジューシー, クリーンカップ 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • グアテマラ  パカヤリト農園(深煎り)

    ¥850

    チマルテナンゴ県は首都グアテマラシティから見て西に1時間ほど、アンティグアとも肩を並べるグアテマラの優れたコーヒー生産地です。 パカヤリト農園のコーヒーの特徴はしっかりと芯のあるボディかつ、チョコレートナッツ、チェリーフレーバーが特徴で、カフェインレス処理を経ても農園の特徴を残すコーヒーです。 パカヤリト農園では同じくチマルテナンゴに住む約15の家族が主体となってスペシャルティコーヒーを生産しています。 またパカヤリト農園はRA(レインフォレストアライアンス)、USオーガニック認証取得農園です。 パカヤリト農園はチマルテナンゴに住む約15の家族が主にコーヒーを生産しています。農園付近では生活インフラが不足気味のため、小型バスを手配し医療機関や教育機関へのアクセスを確保したり、ちょっとした日用品を買える小規模の日用雑貨店を整備し、農園で働く人々の生活まで配慮しています。 また自分達の農園だけでなく、地域への積極的な奉仕活動もこの農園の特筆すべき点です。様々な理由で恵まれない環境に追い込まれた子供たちのシェルター(避難場所)として機能するポチュカ市の教会への定期的な寄付活動や、地域コミュニティの長期的な発展の核となる学校への継続的な支援をコーヒーで得る利益を還元しています。 クロップ:2022/23 商品名:Guatemala Chimaltenango SHB EP/Finca El Pacayalito primavera /Washed 原産国:グアテマラ(Guatemala) 地域:チマルテナンゴ県ポチュカ付近(Pochuca, Chimaltenango) 農園:パカヤリト農園(Finca El Pacayalito) 標高:1400-1700masl 品種:ブルボン,カトゥーラ,カトゥアイ(Bourbon, Catuai, Caturra) 規格:SHB EP 精選:ウォッシュト(Washed) その他:パカヤリト農園はRA(レインフォレストアライアンス)、USオーガニック認証取得農園。 扱い:スポット、定番化検討中 テイスト:オレンジチョコナッツ,グッドボディ,グッドシトリックアシディティ 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • ケニア マサイ AA(深煎り)

    ¥1,000

    ケニア マサイ AA しっかりとした飲み口とくっきりジューシーな味わいで唯一無二のケニアらしいケニアの味わいを楽しめます。 ケニアのコーヒーはその乾燥した土に順応した土着の品種があり、国レベルでの壊滅的なサビ病を乗り越えて今のコーヒー市場があります。 ケニアは深煎りにしてもカシスやグレープフルーツのようなしっかりした酸味が主張し、ドライトマトのような旨味を感じる余韻がクセになる唯一無二な味わいです。くーりでは、その強さに負けないコクで好みのバランスに仕上げているため、深煎りでケニアを焙煎しています。 また、ケニアにあるコーヒー研究財団(Coffee Research Foundation)は世界で最初のコーヒー研究機関で、かつ最高の機関のひとつと評されています。農業省の元にコーヒー局があり、国を挙げてコーヒーの品質管理やブランディングに取り組んでいますことがわかります。 しかしながら、ケニアのコーヒー生産量は減り続けており、コーヒー農家離れも切実で(紅茶栽培に移行する農家さんも多いのだとか?)、高品質なケニアのコーヒーはますますその希少性から価格が高騰しています。 さらには「コロンビアマイルド」と呼ばれる、手間と時間がかかるウォッシュ製法で丁寧に処理されており、市場価格としても高値で取引されている信頼のあつい産地としても有名です。 ぜひ、ケニアのコーヒーをお楽しみください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • パプアニューギニア(深煎り)

    ¥900

    パプアニューギニア オカパA ケカサ村/ ウォッシュト 深煎りらしい甘味の先に上品で華やかな香りもある重みのある深煎りのコーヒーです。 パプアニューギニアは日本から真南に5000kmほどの国、時差は1時間ほど。 ニューギニア標高1500〜1600mほどの山脈で栽培されたコーヒーは華やかな酸味と甘味が豊かで、国のどこからでも南十字星を見ることができるんだとか。 クセがなく飲みやすいのに、また飲みたくなる甘い余韻が心地いいコーヒーです。 クロップ:2024/25 商品名:PNG Goroka Okapa A/Washed 原産国:パプアニューギニア(Papua New Guinea) 地域:東部山岳州ゴロカ、オカパ地区、ケカサ村周辺 生産者:ケカサ周辺の小規模農家の皆様(Collected from Small farmers at Kekasa, Okapa) 標高:2000-2200masl 品種:ティピカ、アルーシャ、ブルボン(Typica, Arusha, Bourbon) 精選方法:ウォッシュト(Washed) 規格:A(スクリーン17+) テイスト:フルーティ,ココア,フローラルノート,キャラメル,ブライトアシディティ,アーシー,ミディアムボディ 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • インドネシア マンデリンG1トバコ(深煎り)

    ¥900

    インドネシアで絶対王者のマンデリンが帰ってきました。 どっしりとした重めの飲み口でハーブやダークチョコレートの香味で古き良きマンデリンの味わいを楽しめます。 マンデリンの起源 オランダが、同地にアラビカ種のコーヒーを持ち込んだのが、17世紀末、インド経由でティピカ種がもたらされました。主にジャワ島、スマトラ島でプランテーション栽培され、オランダに大きな富をもたらしましたが、20世紀初頭の「さび病」の大流行で、アラビカ種の栽培が出来なくなり、ほとんどがロブスタ種へと移行しました。 このとき、僅かにアラビカ種のコーヒーが生き残っていたのが、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)から、更に南のMANDAILING(マンデリンと発音します)地区でした。栽培していたのは、同地に住むBATAK(バタック)人の一族のMANDAILING族と言われております。 マンデリン名産地のシンボル『トバ湖』 インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある、TOBA(トバ)湖は、ほぼ赤道直下に位置し、南北100km、東西30kmの、世界最大のカルデラ湖です。湖面の標高は900mですが、カルデラ湖の特徴として、湖の周囲一帯は、標高900mから1,800mの高原となっており、まさにコーヒー栽培の適地と言えます。湖からの霧の発生が多く、乾季でも降雨が時折ある気候のため、年間降雨量は2,500-3,000mmと、やや多いですが、これが独特のフレーバーを生む要因かもしれません。 古き良きマンデリンの良さを伝える 欧米のインドネシアコーヒー進出が目立った90年代以降、増産が進み標高の低いエリアではカチモール系品種が植えられ、独特のボディ感や香りが薄れて行ったと言われています。そういった中、MANDHELING 「TOBAKO」は、古くからの産地で、今なおティピカ系の樹が残っており、標高も1,200m以上の、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)地区の豆にこだわって買い付け、精選しました。「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • decafほっこりブレンド (中深煎り)

    ¥850

    カフェインレスで定番人気、Decafほっこりブレンドです。 ほんわか癒し系のくーりブレンドに対して、 ほっこりリフレッシュ系のほっこりブレンド。 マンデリンの重厚感とコロンビアの香ばしさが心地いいブレンドです。 ご自身のペースに合ったカフェインコントロールで、コーヒーライフがもっと充実しますように。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • decafマンデリン H2O処理(深煎り)

    ¥900

    インドネシア マンデリンのディカフェが帰ってきました。今期はH2O処理のカフェインレス。 どっしりとした飲み口と長く続く余韻 ビターチョコやハーブの香りを楽しめます。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

  • decaf グアテマラ H2O処理(深煎り)

    ¥850

    グアテマラSHBのdecaf(カフェインレス)です。 マウンテンウォータープロセスでカフェインが99.9%以上カットされているので カフェインを控えている方や、夜やカフェインを摂りたくない時でも 安心してお楽しみいただけます。 クロップ:2022/23 原産国:グアテマラ(Guatemala) 商品名:Guatemala SHB EP ”Santo Domingo” /Washed/Mountain Water processed 99%decaf 地域:チマルテナンゴ県ポチュカ付近(Pochuca, Chimaltenango) 生産者:パカヤリト農園(Finca El Pacayalito) その他:パカヤリト農園はRA(レインフォレストアライアンス)、USオーガニック認証取得農園です。 標高:1400-1700masl 規格:SHB EP(Strictly Hard Bean, European Preparation) 品種:ブルボン,カトゥーラ,カトゥアイ(Bourbon, Catuai, Caturra) 加工方法:ウォッシュト(Washed) デカフェ工場:メキシコ Descamex社にて99.9%以上カフェイン除去 テイスト:ダークチョコ&ナッツ,ストーンフルーツ,ミディアムボディ,ウェルバランス 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

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