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くーりのおすすめ3種飲み比べセット
¥2,500
くーりの珈琲ラインナップから、産地、品種、精製方法、焙煎度合いまでバランスよく楽しめる3種の飲み比べセット。 【中煎り エチオピア】※ナチュラル or ウォッシュ どちらかをご用意します 紅茶のように軽いコクでいわゆる酸味系です。珈琲でいう酸味は、味覚の酸味だけではなく、嗅覚と連動した香味(味覚と、口から鼻に抜ける香り)が華やかで軽やかです。 ナチュラルかウォッシュかご希望がございましたら備考欄にてお申し付けください。 ご希望なければその時のおすすめをご用意します。 【中深煎り くーりブレンド】※グアテマラ、ブラジルetc. 際立った個性がない、バランスよくクセがなく飲みやすい中南米のブレンドです。 グアテマラを大好きなくーりが、「嫁にしたいブレンド」を目指して配合しました。 【深煎り インドネシア 】 マンデリン トバコ どっしりとした飲み口でコーヒーの余韻が長く続くまったりとしたいときにピッタリの銘柄です。ぜひお楽しみください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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decafくーりのおすすめ3種飲み比べセット
¥2,500
くーりの珈琲ラインナップから、産地、品種、精製方法、焙煎度合いまでバランスよく楽しめる3種の飲み比べセット。decaf(カフェインレス)の飲み比べセットができました。 【中煎り エチオピア】 エチオピア イルガチェフから紅茶のように軽い飲み口で、穏やかな華やかさとりんごのようなフルーティーな余韻を楽しめます。ウォッシュ製法です。 【中深〜深煎り くーりブレンド】グアテマラ、ブラジル バランスよくクセがなく飲みやすい中南米のブレンドです。グアテマラを大好きなくーりが、「嫁にしたいブレンド」を目指して配合しました。 【深煎りマンデリン】 スマトラ島マンデリンはどっしりとした重めの飲み口。コーヒーの余韻が長く続くまったりとしたいときにピッタリの銘柄です。ぜひお楽しみください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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エチオピア ゲイシャ ナチュラル(中煎り)
¥1,150
エチオピアゲイシャが帰ってきました! エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。 コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。 そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。 風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。 プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。 エチオピア ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種は【ゲイシャ】。 規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がり、ほんのりとスパイシーさも楽しめます。 完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。 風味に優しさと奥深さもあってほっこり♪甘くフルーティーで、コーヒーらしさと華やかさを楽しめるよう中煎りにしました。 おすすめはブラック、またはお好みのお砂糖を入れるとデザートみたいな香味と余韻を楽しめます。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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ルワンダ ムササWS ハニープロセス(中煎り)
¥900
中煎りのルワンダから、COEでも有名なムササWSのハニー製法です。 ムササウォッシングステーション(以下WS)はキヴ湖にほど近い丘陵地に位置しており、近隣の1,750農家がチェリーを持ち込んでいます。生産者に収穫や精選等の技術指導を行い、地域のコーヒー生産に大きく貢献しているWSです。2011年にはCOEで24位を獲得するなど、その品質レベルの高さは折り紙付きです。 柑橘系の果実味と紅茶感に、ほんのりはちみつのような甘い香味と余韻をお楽しください。 品種:ブルボン 精製処理:ハニー製法 ムササウォッシングステーション 認証:RA認証(申請中) ※焙煎所は認証を受けておりません ※ルワンダのコーヒーは農薬を使わない実質有機栽培(認証はありません)です。そのため、東アフリカに生息する虫(コーヒーチェリーが好物)の影響でまれにポテト臭と言われる、異臭が出ることがあります。見た目には判断がつかず、挽いた時や抽出の時など、香りが立つ時にわかります。味にも影響し、美味しくありません。 確認をして取り除いてから発送をしておりますが、完全に取り除く事が難しい産地とご理解の上お楽しみいただきますようお願い致します。 もし、異臭(ポテト臭)が出た場合は交換させていただきますのでご連絡下さいませ。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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グアテマラ ナチュラル(中煎り)
¥900
くーりのグアテマラシリーズ 中煎りはナチュラル製法。 オリエンテのウェットミルから高品質な完熟果実のみをセレクトしたナチュラル製法です。 グアテマラらしいほのかな果実味に、ナチュラル製法の華やか果実味が加わり、中煎りで焼き上げることで華やかで香りを楽しめる仕上がりとなりました。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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ホンジュラス (中煎り)
¥850
すっきりで中庸なクセのない味わいの印象があるホンジュラスですが、後味の甘みに持続力があり、ほんのりと鼻に抜けるエキゾチックな香りがあとを引く魅惑的なコーヒーです。 クロップ:2023/24 原産国:ホンジュラス(Honduras) 商品名:Honduras Marden Lopez Estate SHG/fully washed 扱い:スポット(定番化検討中) 地域:レンピラ県サン・マヌエル地区サンタクスル(Santa Cruz, San Manuel de Colohete, Lempira) 標高:1700masl 生産者:マルデン・ロペス(Marden Lopez) 品種:IH90, Lempira カッピングノート:カカオニオブ,プルーン,キャラメルand麦ポン菓子、重厚なボディ&マウスフィール、ロングココアフィニッシュ 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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decaf エチオピア H2O処理(中煎り)
¥900
エチオピアのdecaf(カフェインレス) ウォータープロセスです。 フルーティーなコーヒーをディカフェでも楽しめる時代♪ 華やかでフルーティーな香りと軽い飲み心地。 リンゴのような優しい果実味あふれる甘味をお楽しみください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。