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くーりブレンド (中深煎り)
¥850
カフェくーりオリジナルブレンド。 グアテマラ大好きなくーりがこだわった「ほんわかしあわせなひととき」を過ごすことを 思って焙煎&ブレンドしたくーりオリジナルのブレンドです。 個性の強すぎない&それでいて飽きのこない、 バランスのとれた優しい味わいに仕上げています。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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ありがとうブレンド
¥900
筆文字作家の長谷川由香里氏の書と、ありがとうの気持ちが伝わる花束のようなデザインのシールです。 クセがなくバランスの良い飲みやすいくーりブレンドをベースに、エチオピアのブーケのような華やかな香りを少し加えました。 飲みやすいバランスはそのままに、袋を開けたその時から香りを楽しめるブランドに仕上がりました。 ありがとうブレンドの香りに包まれて、ほんわかしあわせなひとときをお楽しみ下さい。 贈り物はもちろんご自宅用ストックにも。 原産国:グアテマラ、ブラジル、エチオピア 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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エチオピア ゲイシャ ナチュラル(中煎り)
¥1,150
エチオピアゲイシャが帰ってきました! エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。 コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。 そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。 風味はレモンティ、フローラル、ジャスミン。 プレシップの段階からG1規格にこだわって選別しました。 エチオピア ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種は【ゲイシャ】。 規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がり、ほんのりとスパイシーさも楽しめます。 完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、その丁寧さがコーヒーに現れています。 風味に優しさと奥深さもあってほっこり♪甘くフルーティーで、コーヒーらしさと華やかさを楽しめるよう中煎りにしました。 おすすめはブラック、またはお好みのお砂糖を入れるとデザートみたいな香味と余韻を楽しめます。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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ホンジュラス (中煎り)
¥850
すっきりで中庸なクセのない味わいの印象があるホンジュラスですが、後味の甘みに持続力があり、ほんのりと鼻に抜けるエキゾチックな香りがあとを引く魅惑的なコーヒーです。 クロップ:2023/24 原産国:ホンジュラス(Honduras) 商品名:Honduras Marden Lopez Estate SHG/fully washed 扱い:スポット(定番化検討中) 地域:レンピラ県サン・マヌエル地区サンタクスル(Santa Cruz, San Manuel de Colohete, Lempira) 標高:1700masl 生産者:マルデン・ロペス(Marden Lopez) 品種:IH90, Lempira カッピングノート:カカオニオブ,プルーン,キャラメルand麦ポン菓子、重厚なボディ&マウスフィール、ロングココアフィニッシュ 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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タイ サイアム ブルームーン(中深煎り)
¥900
タイ チェンライの標高1000〜1300mにて熟した赤色と黄色の果実を中心に、現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。 サイアム ブルームーンは聖水で精製しているとのこと! 強い飲み口が特徴で、それでいてハーブのようなさわやかできれいな余韻が印象的です。 飲み口の強さはしっかりありつつも、余韻はすうっとすっきりしており、 スパイスやハーブがたっぷりのアジア料理の食後や、ぐびぐび飲みたいアイスコーヒーとしてもおすすめのコーヒーです。 *サイアム=旧国名、現在のタイ 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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コロンビア スイートベリー(深煎り)
¥850
コロンビア スイートベリー ナッツのように香ばしく、しっかりとした飲み口でミルクともお砂糖とも相性のいい深煎りに焼きあげています。ナッツをキャラメリゼしたような、香味豊かなコーヒーです。 後味のキレの良さも魅力。ぜひ定番のコーヒーの選択肢に。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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グアテマラ パカヤリト農園(深煎り)
¥850
チマルテナンゴ県は首都グアテマラシティから見て西に1時間ほど、アンティグアとも肩を並べるグアテマラの優れたコーヒー生産地です。 パカヤリト農園のコーヒーの特徴はしっかりと芯のあるボディかつ、チョコレートナッツ、チェリーフレーバーが特徴で、カフェインレス処理を経ても農園の特徴を残すコーヒーです。 パカヤリト農園では同じくチマルテナンゴに住む約15の家族が主体となってスペシャルティコーヒーを生産しています。 またパカヤリト農園はRA(レインフォレストアライアンス)、USオーガニック認証取得農園です。 パカヤリト農園はチマルテナンゴに住む約15の家族が主にコーヒーを生産しています。農園付近では生活インフラが不足気味のため、小型バスを手配し医療機関や教育機関へのアクセスを確保したり、ちょっとした日用品を買える小規模の日用雑貨店を整備し、農園で働く人々の生活まで配慮しています。 また自分達の農園だけでなく、地域への積極的な奉仕活動もこの農園の特筆すべき点です。様々な理由で恵まれない環境に追い込まれた子供たちのシェルター(避難場所)として機能するポチュカ市の教会への定期的な寄付活動や、地域コミュニティの長期的な発展の核となる学校への継続的な支援をコーヒーで得る利益を還元しています。 クロップ:2022/23 商品名:Guatemala Chimaltenango SHB EP/Finca El Pacayalito primavera /Washed 原産国:グアテマラ(Guatemala) 地域:チマルテナンゴ県ポチュカ付近(Pochuca, Chimaltenango) 農園:パカヤリト農園(Finca El Pacayalito) 標高:1400-1700masl 品種:ブルボン,カトゥーラ,カトゥアイ(Bourbon, Catuai, Caturra) 規格:SHB EP 精選:ウォッシュト(Washed) その他:パカヤリト農園はRA(レインフォレストアライアンス)、USオーガニック認証取得農園。 扱い:スポット、定番化検討中 テイスト:オレンジチョコナッツ,グッドボディ,グッドシトリックアシディティ 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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ケニア マサイ AA(深煎り)
¥1,000
ケニア マサイ AA しっかりとした飲み口とくっきりジューシーな味わいで唯一無二のケニアらしいケニアの味わいを楽しめます。 ケニアのコーヒーはその乾燥した土に順応した土着の品種があり、国レベルでの壊滅的なサビ病を乗り越えて今のコーヒー市場があります。 ケニアは深煎りにしてもカシスやグレープフルーツのようなしっかりした酸味が主張し、ドライトマトのような旨味を感じる余韻がクセになる唯一無二な味わいです。くーりでは、その強さに負けないコクで好みのバランスに仕上げているため、深煎りでケニアを焙煎しています。 また、ケニアにあるコーヒー研究財団(Coffee Research Foundation)は世界で最初のコーヒー研究機関で、かつ最高の機関のひとつと評されています。農業省の元にコーヒー局があり、国を挙げてコーヒーの品質管理やブランディングに取り組んでいますことがわかります。 しかしながら、ケニアのコーヒー生産量は減り続けており、コーヒー農家離れも切実で(紅茶栽培に移行する農家さんも多いのだとか?)、高品質なケニアのコーヒーはますますその希少性から価格が高騰しています。 さらには「コロンビアマイルド」と呼ばれる、手間と時間がかかるウォッシュ製法で丁寧に処理されており、市場価格としても高値で取引されている信頼のあつい産地としても有名です。 ぜひ、ケニアのコーヒーをお楽しみください。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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パプアニューギニア(深煎り)
¥900
パプアニューギニア ハイランドスウィート AX ギガバー農園 深煎りの甘味の先に上品で華やかな香りもある深煎りのコーヒーです。 パプアニューギニアは日本から真南に5000kmほどの国、時差は1時間ほど。 ニューギニア標高1500〜1600mほどの山脈で栽培されたコーヒーは華やかな酸味と甘味が豊かで、国のどこからでも南十字星を見ることができるんだとか。 クセがなく飲みやすいのに、また飲みたくなる甘い余韻が心地いいコーヒーです。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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ウガンダ ロブ(深煎り)
¥850
ウガンダ ロブスタ カウェリエステート ナチュラル カカオやナッツの香ばしさを楽しめる、パンチのきいたウガンダのナチュラルロブです。 ウガンダは100年以上のコーヒー栽培の歴史がありますが、もともとロブの珈琲豆は自生しておりロブスタ発祥の地と言われています。今でも輸出の8割がロブスタです。 近年の高品質ロブ需要に合わせてナチュラル製法の品質向上のため、アフリカンベットが導入され、ベリー系の果実味と甘みあふれるロブが安定的に生産されるようになりました。 一般的にロブスタ種は低地で栽培されますが、ウガンダのロブスタ種は標高1000m~1500mと高地で生産されています。 そのため、他国のロブスタ種よりも豆が固くて酸味が強く、軽いボディと甘みがあることから、エスプレッソに最適なコーヒー豆としても人気なのだそうです。 ロブスタ特有の香ばしい香りが広がりつつも、 今まで飲んだことのあるロブスタとは違う、 ”品質の良いナチュラルロブスタ”をお楽しみください。 ご注意:アラビカ種と比較してカフェ飲料は2倍ほどと強めのコーヒーです。 また、元々含まれる糖分が少ないので、焙煎によって引き出さられる甘さが少ない分、苦味が際立っている珈琲です。 ウガンダの事。 ケニア、タンザニア、ルワンダと国境を接するウガンダは赤道直下に位置し、平均1,100mの標高を有します。さらに、潤沢な降雨や豊かなビクトリア湖の水源などコーヒー栽培に恵まれた環境にあります。 日本ではあまりなじみがない生産国ですが、総生産量は世界6位、ロブスタにおいては世界4位のコーヒー大国です。イギリスの支配下であった時代から、そのほとんどがドイツやイタリアをはじめとするヨーロッパ諸国へ輸出され、エスプレッソの大切なパーツとして愛されてきました。 ・生産地: 首都カンパラから西に約200kmに位置する、ムベンデ地区カウェリ農園。ウガンダで唯一の大規模コーヒー農園。 この地域には、樹齢100年をはるかに超える自生のロブスタの木がたくさんあります。熱帯雨林と共にあるこの環境は、高品質ロブスタを作り上げている理由の1つです。 ・標高:1,200-1,350m ・ノイマングループによる支援を受け、サステイナブルなコーヒー生産を目指している。 水分値 9.6 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 精選方法 Natural 収穫時期 11-3月、5-7月 クロップ 2024年1月頃 栽培品種 Nganda, Erecta (Robusta) 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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decafコロンビア H2O処理(中深煎り)
¥900
コロンビア産H2O処理のカフェインレス。 ナッツのように香ばしさもありつつ、優しい飲み口でミルクともお砂糖とも相性のいいコーヒーです。 クセがなく、後味もすっきり。 ①豆のまま100g ②挽き豆(ペーパーフィルター用)100g ③その他(備考欄にてご指定ください) 賞味期限: 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※クリックポストでの発送の場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えて梱包いたします。
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decafマンデリン H2O処理(深煎り)
¥900
インドネシア マンデリンのディカフェが帰ってきました。今期はH2O処理のカフェインレス。 どっしりとした飲み口と長く続く余韻 ビターチョコやハーブの香りを楽しめます。 賞味期限:焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※400gまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。
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手詰ドリップバッグ10Pギフト箱入り
¥2,100
くーりで取り扱いしている珈琲豆を新鮮なうちに手詰でドリップバッグにしました。 嬉しい個包装で、カップにセットしてお湯をさすだけ、気軽に淹れたてコーヒーを楽しめます。 アソートはその時にオススメの豆で5種の詰め合わせでお作りいたします。 (お好みがございましたら注文時に備考欄にてお知らせください) 外装パッケージの色、表のシールはお任せでお作りしています。 (ご希望がございましたら注文時に備考欄にてお知らせください) 箱に巻き帯の簡易包装にてお送りいたします。 帯はご指定なければ白ベースに青文字のスタンダードです。 ・スタンダード ・お歳暮 ・クリスマス ・お年賀 ・お中元 ・ひまわり ・花火 ・内祝い(ピンク) ・内祝い(水色) 備考欄にてお申し付けください。また、お手提げ袋もご希望の方へお付けしています。こちらも備考欄にて「手提げ袋希望」と添えてご注文下さい。 箱サイズ 約14×225×6.5cm 消費期限:焙煎から6か月 賞味期限まで3ヶ月以上のものを発送いたします。
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手詰ドリップバッグ20Pギフト箱入り
¥3,850
くーりで取り扱いしている珈琲豆を手詰でドリップバッグにいたします。 嬉しい個包装で、カップにセットしてお湯をさすだけ、気軽に淹れたてコーヒーを楽しめます。 アソートはその時にオススメの豆で5種の詰め合わせでお作りいたします。 (お好みがございましたら注文時に備考欄にてお知らせください) 外装パッケージの色、表のシールはお任せでお作りしています。 (ご希望がございましたら注文時に備考欄にてお知らせください) 帯はご指定なければ白ベースに青文字のスタンダードです(帯の写真は箱のサイズが異なります)。 ・スタンダード ・お中元 ・お歳暮 ・クリスマス ・お年賀 備考欄にてお申し付けください。 また、お手提げ袋もご希望の方へお付けしています。こちらも備考欄にて「手提げ袋希望」と添えてご注文下さい。 箱サイズ 約横233×縦268×高さ77mm 消費期限:焙煎から6か月 消費期限まで3ヶ月以上のものを発送いたします。