くーりの珈琲ラインナップから、 毎月更新、おすすめ3種(各100g)飲み比べセットです。 ポスト投函のクリックポストで発送します。着日指定は承れません。 単品でのご注文でお願いします。 もし、他商品と合わせてのご注文は7000円以上になるようにご注文いただければ送料無料での対応が可能です。 パッケージは予告なく変更することがあります。 ブレンド銘柄一覧 くーりブレンド、ありがとうブレンド 中煎り銘柄一覧 エチオピアゲイシャ、エチオピアウォッシュ、ホンジュラス、グアテマラナチュラル、ルワンダハニー 中深煎り銘柄一覧 ブラジル、グアテマラ、メキシコ、エルサルバドルナチュラル、中深エチオピアウォッシュ、タイ 深煎り銘柄一覧 深グアテマラ、コロンビア、マンデリン、 パプアニューギニア、ケニア、 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。

くーりの珈琲ラインナップから、たっぷりお得なお任せ銘柄250g×4種の飲み比べセットです。送料無料です。他商品と同梱可。 パッケージは予告なく変更することがあります。 ブレンド銘柄一覧 くーりブレンド、ありがとうブレンド 中煎り銘柄一覧 エチオピアゲイシャ、エチオピアウォッシュ、ホンジュラス、グアテマラアナエロビックナチュラル、ルワンダハイドロハニー 中深煎り銘柄一覧 ブラジル、グアテマラ、メキシコ、エルサルバドルナチュラル、中深エチオピアウォッシュ、タイ、コロンビアカルチャリング 深煎り銘柄一覧 深グアテマラ、コロンビア、マンデリン、 パプアニューギニア、ケニア、 ディカフェ銘柄一覧 decafくーりブレンド、decafありがとうブレンド、decafほんわかブレンド、 decafエチオピア、decafメキシコ、decafコロンビア、decafブラジル、decafグアテマラ、decafマンデリン お好きな銘柄、苦手な銘柄がある方はそれぞれ１銘柄までご指定いただけます。ディカフェ希望不要も添えていただけるとその時のおすすめを選びやすいです。備考欄にてお申し付けください。ご指定ない場合は完全お任せでご用意します。 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。

筆文字作家の長谷川由香里氏の書と、ありがとうの気持ちが伝わる花束のようなデザインのシールです。 クセがなくバランスの良い飲みやすいくーりブレンドをベースに、エチオピアのブーケのような華やかな香りを少し加えました。 飲みやすいバランスはそのままに、袋を開けたその時から香りを楽しめるブランドに仕上がりました。 ありがとうブレンドの香りに包まれて、ほんわかしあわせなひとときをお楽しみ下さい。 贈り物はもちろんご自宅用ストックにも。 原産国：グアテマラ、ブラジル、エチオピア 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。 ※４００ｇまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

くーり定番のエチオピアゲイシャです。 エチオピアは東アフリカに位置し、イタリア領となった1936年からの5年間を除いて植民地化されることなく歴史を紡いできた独立国家の一つです。キリスト教のエチオピア正教による、9月をはじめとする13か月のエチオピア暦があるなど、アフリカの中でも異質な文化を保っております。 コーヒーにおいてはアラビカ種発祥の地ともいわれており、イエメンと並ぶモカコーヒーの生産国として大変有名です。また現在でも客人に対してコーヒーを振る舞うコーヒーセレモニーの文化が残っており、コーヒーを語る上では避けて通れない王道の生産国の一つです。 そんなエチオピアのケビルゲイシャ農園の、原種として多くのファンを魅了する栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品。 コーヒーらしいのコクを軽く感じながら、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がり、ほんのりとスパイシーさも楽しめます。 風味に優しさと奥深さもあってほっこり♪甘くフルーティーで、コーヒーらしさとオーケストラのような華やかさをともに楽しめるよう中煎りにしました。 おすすめはブラック、またはお好みのお砂糖を入れるとデザートみたいな香味と余韻を楽しめます。 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。 ※４００ｇまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

エチオピア　イルガチェフェ　ゲデブ ハロベリティ農協からG1グレードの中煎りの登場です！ ウォッシュ製法の焼き上がりの見た目は焼き栗のよう^ - ^見た目もコロコロと可愛いです。 紅茶のような軽く綺麗な飲み口と、アプリコット系のきゅっと甘酸っぱい甘い香りと余韻をお楽しみください。 クロップ：2024/25 商品名：Ethiopia Yirgacheffe G1 Gedeb Halobariti/washed 原産国：エチオピア(Ethiopia) エリア：シダモ県イルガチェフェ,ゲデブ(Gedebzone, Yirgacheffe, Sidamo) 生産者：ハロベリティ農協に所属する933の農家( farmers in Halo bariti coop) 標高：1900－2100masl 品種：Wolishalo, Kurume, Dega 精選：ウォッシュト(Washed) カッピングコメント：レモンティーライク、アプリコット おすすめはブラック、またはお好みのお砂糖を入れるとデザートみたいな香味と余韻を楽しめます。 ①豆のまま１００g ②挽き豆（ペーパーフィルター用）１００g ③その他(備考欄にてご指定下さい) 賞味期限： 焙煎から１ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。 ※クリックポストでの発送の場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えて梱包いたします。

ルワンダから久々の！ハニー製法が届きました。 協働組合員が丁寧にハンドピックされた完熟コーヒーチェリーを持込み、新しく建設された水洗選別、発酵槽に通し、比重選別します。よく栄養が行き渡って沈んだ重いコーヒーチェリーのみが選ばれてパルピング、乾燥、脱穀されます。 この地域のコーヒーの味の飛躍のさらなる可能性を感じ、現地の輸出企業が、様々な設備を投資したことにより、精製されるコーヒーに対して高度に行き届いた品質管理が可能となり、味が飛躍的に向上した結果、近年のコンペティションにて入賞するようになりました。 今回、ブンガCWSに水洗選別、発酵槽、ドライテーブルと乾式貯蔵庫の新設に必要な資金を投資し、品質向上を指導している企業との業務提携を結び、日本向けに最高品質の豆を調達いたしました。 ブンガはルワンダの中でもほとんどコーヒーが作られていないエリアにあるにも関わらず、非常に高い品質のコーヒーを作ることで知られる、有名なウォッシングステーション。 ２０１２年のルワンダCup Of Excelenceにて１３位、そして２０１４年には４位という受賞経歴があります。 このブンガウォッシングステーションにコーヒーチェリーを持ち込む生産者は近年より高い収入が得られるようになり、生活レベルの向上と、よりよい生産処理へ改善へ注意が向けられ、良いサイクルが生まれ始めています。 その結果、毎年このウォッシングステーションで精選されたコーヒーの品質が向上しています。今後のさらなる味の向上が期待される有望なウォッシングステーションとなります。 そしてこのロットは、コロンビアの農園主と交流してハニー製法をアップグレード、製品化となりました。シンプルな説明としては、短時間ナチュラル発酵＋乾燥前にハニー製法で発酵させ仕上げます。まずチェリーを３日間ほど陰干しを行い、自然発酵を行います。その後、パルパーで40~50%まで荒くミューシレージを落として、ルワンダでも一般的な水路で運搬し、ドライベッドで乾燥を行ないます。自然発酵工程は、気温などの外部要因に左右され、コントロールが難しく、できたものそのままだとロット差が大きいため、カップテストを行い、香りや発酵感など均一になるようにブレンドしてパッキングします。 ベースの味は、ルワンダハニーのキャラメル＆ミルクチョコレート。そしてシンプルなハニー製法では出づらい黄色い果実やグリーンフルーツ系が感じられました。良い意味でくどい発酵感はあまりなく、バランスよく、それでいて香りの輪郭や甘みが強く、ハニーらしいボディがしっかりしています。 ＊ハイドロハニープロセスとは まずよく熟した状態のチェリーを清潔なビニールシートの上で２－３日自然発酵を促します。水路に投入し、水に浮いた未成熟なチェリーを取り除き、１日浸水発酵を行います。およそコスタリカのハニーを参考に果皮とミューシレージを半分程度まで落とします。その後はアフリカンドライベッドで攪拌しながら２０～２２日程度乾燥させます。 クロップ：2025/26 商品名：Rwanda Vunga CWS Bourbon /Hydro honey 原産国：ルワンダ(Rwanda) 地域：Nyabihu, Vunga CWS(Coffee Washing Station) 標高：1650－2000masl 品種：ブルボン(Bourbon) スクリーンサイズ：15/16＋ ソーティング：レーザーカラーソーター(Laser Color sorting) 精選方法：ハイドロ ハニー(Hydro honey) カッピングノート：キャラメル,ホワイトフルーツ,キウイ,グッドボディ ※ルワンダのコーヒーは農薬を使わない実質有機栽培(認証はありません)です。そのため、東アフリカに生息する虫(コーヒーチェリーが好物)の影響でまれにポテト臭と言われる、青臭い強烈な異臭が出ることがあります。見た目には判断がつかず、挽いた時や抽出の時など、香りが立つ時にわかります。味にも影響し、美味しくありません。 確認をして取り除いてから発送をしておりますが、完全に取り除く事が難しい産地とご理解の上お楽しみいただきますようお願い致します。 もし、異臭（ポテト臭）が出た場合は交換させていただきますのでご連絡下さいませ。 在庫の都合で同じものがご用意できない場合には、同等の金額の珈琲豆と引き換えさせて頂きます。 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。 ※４００ｇまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

エチオピア イルガチェフェ ウォッシュ製法 エチオピアウォッシュ製法の中深煎りの焼き上がりは焼き栗のよう^ - ^ 見た目もコロコロと可愛いです。 中深煎りにしたことで増したチョコレートの香味、昔懐かしいモカ香を思わせる甘い香りと余韻をお楽しみください。 クロップ：2024/25 商品名：Ethiopia Yirgacheffe G2 Haloberiti /Washed 原産国：エチオピア(Ethiopia) 品種：アラビカ（エチオピア原種他）Heirloom 加工方法：ウォッシュト(Washed) 地域：シダモ県イルガチェフィ(Yirgacheffe, Shidamo 標高：2000－2200masl コメント：アプリコット、ミディアムアシディティ、ティーライク、ミディアムボディ、クリーンフィニッシュ 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。 ※４００ｇまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

ケニア　マサイ　ＡＡ しっかりとした飲み口とくっきりジューシーな味わいで唯一無二のケニアらしいケニアの味わいを楽しめます。 ケニアのコーヒーはその乾燥した土に順応した土着の品種があり、国レベルでの壊滅的なサビ病を乗り越えて今のコーヒー市場があります。 ケニアは深煎りにしてもカシスやグレープフルーツのようなしっかりした酸味が主張し、ドライトマトのような旨味を感じる余韻がクセになる唯一無二な味わいです。くーりでは、その強さに負けないコクで好みのバランスに仕上げているため、深煎りでケニアを焙煎しています。 また、ケニアにあるコーヒー研究財団（Coffee Research Foundation）は世界で最初のコーヒー研究機関で、かつ最高の機関のひとつと評されています。農業省の元にコーヒー局があり、国を挙げてコーヒーの品質管理やブランディングに取り組んでいますことがわかります。 しかしながら、ケニアのコーヒー生産量は減り続けており、コーヒー農家離れも切実で(紅茶栽培に移行する農家さんも多いのだとか？)、高品質なケニアのコーヒーはますますその希少性から価格が高騰しています。 さらには「コロンビアマイルド」と呼ばれる、手間と時間がかかるウォッシュ製法で丁寧に処理されており、市場価格としても高値で取引されている信頼のあつい産地としても有名です。 ぜひ、ケニアのコーヒーをお楽しみください。 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。 ※４００ｇまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。

エチオピアのdecaf(カフェインレス) ナチュラルプロセスです。 フルーティーなコーヒーをディカフェでも楽しめる時代♪ 華やかでフルーティーな香りと軽い飲み心地。 リンゴのような優しい果実味あふれる甘味をお楽しみください。 賞味期限：焙煎から3か月 焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。 ※４００ｇまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。