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ケニア　マサイ　ＡＡ（深煎り）

¥1,050

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ケニア　マサイ　ＡＡ
しっかりとした飲み口とくっきりジューシーな味わいで唯一無二のケニアらしいケニアの味わいを楽しめます。

ケニアのコーヒーはその乾燥した土に順応した土着の品種があり、国レベルでの壊滅的なサビ病を乗り越えて今のコーヒー市場があります。

ケニアは深煎りにしてもカシスやグレープフルーツのようなしっかりした酸味が主張し、ドライトマトのような旨味を感じる余韻がクセになる唯一無二な味わいです。くーりでは、その強さに負けないコクで好みのバランスに仕上げているため、深煎りでケニアを焙煎しています。

また、ケニアにあるコーヒー研究財団（Coffee Research Foundation）は世界で最初のコーヒー研究機関で、かつ最高の機関のひとつと評されています。農業省の元にコーヒー局があり、国を挙げてコーヒーの品質管理やブランディングに取り組んでいますことがわかります。

しかしながら、ケニアのコーヒー生産量は減り続けており、コーヒー農家離れも切実で(紅茶栽培に移行する農家さんも多いのだとか？)、高品質なケニアのコーヒーはますますその希少性から価格が高騰しています。

さらには「コロンビアマイルド」と呼ばれる、手間と時間がかかるウォッシュ製法で丁寧に処理されており、市場価格としても高値で取引されている信頼のあつい産地としても有名です。

ぜひ、ケニアのコーヒーをお楽しみください。

賞味期限：焙煎から3か月
焙煎から1ヶ月以内、賞味期限まで２ヶ月以上のものを発送いたします。

※４００ｇまではクリックポストでの発送が可能です。その場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えてジップなしの袋にて梱包いたします。