エチオピア チャカ ゲイシャ（中煎り）

エチオピア　ゲシャビレッジ　Chaka Natural

原産国 エチオピア
地域 エチオピア南西部、ベンチマジ区　
農園名 ゲシャ・ビレッジ
規格
スクリーンサイズ
品種 GoriGesha2011,Gesha1931
精製方法 ナチュラル


エチオピアの西の果てに鬱蒼と茂ったベンチ・マジ（Benchi-Maji)地区のジャングル。この息を呑む様な美しい大自然の中で、ゲシャ・ビレッジ・コーヒー農園は約471㌶の敷地でコーヒーを育んでいます。都市部から遥か遠くのこの地で、長年の夢であったコーヒー農園を2011年から開拓し、農園からほど近いゲシャ種発祥の地であるゴリ・ゲシャの森(Gori Gesha Forest)から世界最高峰品質のゲシャ種を厳選し栽培していま す。数年に亘る努力の末、この素晴らしい周辺の自然環境に引けを足らないコーヒー品質を誇りを持ってお届けします。

ゲシャ・ビレッジ農園は栽培から精製・乾燥まで全てのプロセスに妥協せず、従業員及びお客様への敬意を示し、エチオピア最高の品質であると同時に最も環境に配慮した農園であり続けるよう日々努力しています。

ゲシャビレッジでは、区画と品種が細かく区分けされております。 Chakaではゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映する品種のGoriGesya2011種と、木の形成や生豆のサイズが外観及びカップ品質がパナマ・ゲイシャに最も酷似した品種のGesya1931が混合しております。

おすすめはブラック、またはお好みのお砂糖を入れるとデザートみたいな香味と余韻を楽しめます。

①豆のまま１００g
②挽き豆（ペーパーフィルター用）１００g
③チンする珈琲（マグカップ用）７P
④水出し珈琲（300ml用)５P
⑤ドリップバッグ（個包装）４Ｐ

賞味期限：
焙煎から１ヶ月以内、賞味期限まで2ヶ月以上のものを発送いたします。

※クリックポストでの発送の場合、ポスト投函となりますので厚さを抑えて梱包いたします。